武汉年糕的家常做法 心理 关注:4.88K次 做法:1、年糕切成五毫米左右的块状,不能太厚也不能太薄。2、鸡蛋打散放在盘子里,加点盐调匀待用。3、平底锅烧热,刷一层薄油,年糕两面沾上鸡蛋液后用入锅小火慢慢煎,年糕上面的鸡蛋液凝固后再翻面。4、两面的鸡蛋液都凝固后再稍稍煎两分钟(勤翻面,不要让表面的鸡蛋糊了)年糕变软后即可出锅。 标签: 年糕 武汉 家常 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/1569w6.html