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柿饼子霜需要几天翻一次

柿饼子霜需要几天翻一次

柿饼子霜需要几天翻一次

晒柿饼一般都二天翻一次。

柿饼是人们比较喜欢的食品,柿饼的质量完取决于的制作和翻晒,一般柿子都在快成熟的时候采摘,然后去皮,蒸煮然后再进行阳晒,我在恭城红岩村看过他你们制作的全过程,他们的柿饼制作出来色泽非常漂亮,吃起了口感特别好,红岩村的柿饼享有很好的名声。

隔天翻一次即可

先选好要晒的柿子,要青皮、硬硬的柿子,将屁股上的花蒂去掉,并将柿子清洗干净,削皮后摆放在能晒到太阳的地方,用纱网进行保护,隔天要翻面晒,晒到能吃即可。

两天翻一次。

弄好以后,用绳索挂在有太阳光、自然通风、干净的地区曝晒。夜里、雨天要用东西遮挡住,以便避免露珠和避免湿冷。每过二天就滚动一次,翻的情况下能够捏一捏柿子饼,晒上十天上下,早已出現的干匾的情况下,可以用面盆收起來。

标签: 柿饼 子霜
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