蒸碗小酥肉的浇的料水怎么做
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蒸一碗小酥肉浇的尿水怎么做这道菜的名字叫扣碗,准备的材料首先碗底用喜欢吃的素菜打底,比如土豆,芋头,山药都可以。
然后把油炸好的酥肉切成大块,摊在准备好的蔬菜上。
在准备一点肉汤或者是骨头汤,加入姜葱蒜,加入盐,鸡精,味精,香油,耗油,五香粉,一起搅拌均匀,淋在苏肉上,然后开中火蒸40分钟左右。一道美味可口的猪肉扣肉就做好了。
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