煎饼果子炉盘跟鏊子的距离

煎饼果子的炉盘是跟简明耗子的炉盘是不一样的，煎饼果子的罗盘指定应该在30~40cm左右，而且棉袄子的果盘那个盘子应该到50~70cm甚至更大一些，能看出很大的简明。