福成酸汤肥牛做法
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肥牛提前解冻,蒜拍破后切碎,青红尖椒切圈,将金针菇放入加了几滴油的开水锅中烫熟,滤干水份放入碗炒锅内倒入少量油,烧至六成热后,放入姜片、蒜碎爆香放入黄灯笼辣椒酱翻炒一分钟,加入高汤,料酒大火煮开。
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肥牛提前解冻,蒜拍破后切碎,青红尖椒切圈,将金针菇放入加了几滴油的开水锅中烫熟,滤干水份放入碗炒锅内倒入少量油,烧至六成热后,放入姜片、蒜碎爆香放入黄灯笼辣椒酱翻炒一分钟,加入高汤,料酒大火煮开。