鲈鱼冷冻保存方法
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1、如果是活的鲈鱼,要确定是不是淡水养殖的鲈鱼,如果是淡水养殖的鲈鱼,可以暂时放在水里养殖,但是时间不能过久,最好在两天内吃完,因为自来水和养殖的水还是有区别的。 
2、如果是宰杀的鲈鱼,就建议放在冰箱的冷冻室保存,放进冷冻室保存的时候要清洗干净鲈鱼,最好去除内脏和鳞片,然后有条件可以放一点冰块。 
3、如果是烹饪的鲈鱼,可以将鲈鱼放在阴凉通风处,盖上苍蝇罩或者是放进冰箱的冷藏室保存,尽快食用。 
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