西餐笋尖做法

原料

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笋尖 (600g)

大蒜 4g

姜 4g

食盐 4g

肥肉 80g

麻辣鲜 4g

酱油 3g

1/将笋尖600g切好事先焯一下水，用冷水泡一会，去掉涩味

2/将笋尖沥干水分备用

3/将姜、蒜4g洗净去皮切好备用

4/将肥肉80g洗净切成片

5/将切好的肥肉放入锅中，炒出油，加入姜蒜爆香

6/将切好的笋尖倒入锅中，迅速翻炒一会

7/加入4g麻辣鲜

8/加入4g食盐

9/加入3g酱油

10/加入3g鸡精

11/炒匀后起锅，美味的炒笋尖就做好了。

12、美味又好吃的西餐笋尖做法完成开吃了。