牛肉炖笋尖正宗做法
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用料
牛肉300克,笋尖200克八角 2个,姜 一块,料酒 适量,盐 适量,郫县豆瓣酱 2勺
做法步骤
步骤 1
步骤 2
笋尖洗净准备好。
步骤 3
锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒,炒香后放入牛肉
步骤 4
放入郫县豆瓣酱、盐、葱段。
步骤 5
转入砂锅小火炖1个小时,放入笋尖,再炖30分钟即可出锅。
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用料
牛肉300克,笋尖200克八角 2个,姜 一块,料酒 适量,盐 适量,郫县豆瓣酱 2勺
做法步骤
步骤 1
步骤 2
笋尖洗净准备好。
步骤 3
锅内倒入适量的油下入老姜、八角、花椒,炒香后放入牛肉
步骤 4
放入郫县豆瓣酱、盐、葱段。
步骤 5
转入砂锅小火炖1个小时,放入笋尖,再炖30分钟即可出锅。