鱼饼为什么不放大蒜 心理 关注:2.09W次 在民间一直流传着一句俗语:“鱼不蒜,羊不姜”,即烹鱼时不宜放蒜,只是,在鱼饼中用蒜的话,蒜味会使鲜的味道变得奇怪。所以蒸鱼时会放姜丝、葱丝,但不会放蒜。汆鱼丸:凡汆鱼丸,必是鲜活的鱼,当然海鱼汆鱼丸也可以用冰鲜的。汆鱼丸多是用清水或鸡汤汆熟。 标签: 鱼饼 大蒜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/2770nq.html