陈醋花生米怎么做

陈醋花生米的做法是花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水然后把花生米下入温油锅中，炸至酥脆，捞出晾凉，青、红椒、洋葱、松花蛋洗净，分别切成比花生米略大的丁，先将醋、白糖在盆内按2：1的比例搅匀，再加入盐调成酸甜味汁，最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁，拌匀后装入盘中即可