死面素盒子的家常做法

韭菜洗净切碎，粉条提前泡好切碎，鸡蛋炒好捣碎，放上各种调味料，用热油泼一下，搅拌均匀，然后和面，就像平时和饺子面一样，面和好后先醒发5分钟，再揪成小剂子擀成比饺子皮稍大一点的皮子，然后把馅放里面压成椭圆形，放电饼铛加热烤熟即可

主料：

面粉300g

韭菜适量

鸡蛋3个

虾仁适量

木耳适量

辅料：

盐一勺

五香粉适量

油适量

做法：

1、 温水和面醒30分钟

2、 鸡蛋炒碎放凉，虾仁切一刀，木耳泡发切碎

3、 放入少量油，盐，五香粉，香油搅拌均匀

4、 将面平分成八个，擀成圆片，比饺子皮大

5、 包成饺子状，为了美，用叉子把边印出花样

6、 平锅放油，小火将两面煎至焦黄

7、 出锅