猪蹄肋子怎么做好吃
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材料:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜适量、生姜适量、蒜子适量、酱油适量、花生油适量、盐适量
做法:
1、将排骨切成小块,飞水
2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。
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材料:肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜适量、生姜适量、蒜子适量、酱油适量、花生油适量、盐适量
做法:
1、将排骨切成小块,飞水
2、姜鼓洗干净,用菜刀刀背压成粉碎状,这样排骨比较容易入味
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎,和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟
4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。