襄垣炒米汤的家常做法

食材

大米 500，百合200克，水 1000

方法/步骤

首先，准备好大米，把大米用清水多洗几边，把米粉洗掉（可以放在一边洗脸 用哦），直到淘米水变成清澈为准。

把洗干净的大米放在平盆中凉干，一般我晚上洗的，第二天早上翻翻，到第二天晚上就干了。

准备好干净的炒锅，不可以带油哦，把凉干的大米放入炒锅里，火不要太大，中火不停翻炒，米会慢慢炒黄。

米一定要炒至发黄，至于是浅黄还是深黄，那就看你的口味来定了，你喜欢吃锅巴就炒深黄一点，不喜欢就炒浅黄一点。泡茶的时候加入干百合就可以了。

主料：

炒米25克

辅料：

红枣8个

黄芪5片

步骤1

备齐材料

步骤2

锅中烧水，加入黄芪和红枣

步骤3

加入炒米

步骤4

盖上锅盖，煮20分钟

步骤5

撇去浮沫即可出锅