金牌猪手面的正宗做法
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主料
猪手3个
辅料
油适量、葱适量、盐适量、酱适量、醋适量、蒜适量、姜适量
1、 猪手对半剁开,洗净
2、 锅内开水,烫猪手
3、 备大料
4、 砂锅内,放上葱,倒入油,加入猪手
5、 准备酱油、味精、盐
6、 入色入味
7、 捞出猪手
8、 盛起
9、 改刀
10、 装盘
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主料
猪手3个
辅料
油适量、葱适量、盐适量、酱适量、醋适量、蒜适量、姜适量
1、 猪手对半剁开,洗净
2、 锅内开水,烫猪手
3、 备大料
4、 砂锅内,放上葱,倒入油,加入猪手
5、 准备酱油、味精、盐
6、 入色入味
7、 捞出猪手
8、 盛起
9、 改刀
10、 装盘