鱼羊豆腐汤做法王刚
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用料:
羊肉400克、豆腐300克、清汤1000毫升、姜、盐、味精、胡椒粉、香葱段
做法与步骤:
1、羊肉洗净,切块,入沸水中焯去血水,捞出沥干
2、豆腐洗净,切小块姜洗净,切片
3、煲锅置火上,倒入清汤,加入羊肉块、豆腐块、姜片,大火煮沸后改小火炖至羊肉熟烂
4、加盐、味精、胡椒粉、香葱段调味即可。
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用料:
羊肉400克、豆腐300克、清汤1000毫升、姜、盐、味精、胡椒粉、香葱段
做法与步骤:
1、羊肉洗净,切块,入沸水中焯去血水,捞出沥干
2、豆腐洗净,切小块姜洗净,切片
3、煲锅置火上,倒入清汤,加入羊肉块、豆腐块、姜片,大火煮沸后改小火炖至羊肉熟烂
4、加盐、味精、胡椒粉、香葱段调味即可。