怎样烙玉米面饼子
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做法步骤
步骤 1
玉米面放入盆中。
步骤 2
加入面粉。
步骤 3
加入白糖。
步骤 4
加入酵母,酵母一定要加够数,玉米面发久了会有酸味,多加酵母可以大大的缩短发酵时间,发好的玉米面一点点都不会发酸哈!
步骤 5
加入小苏打。
步骤 6
打入鸡蛋。
步骤 7
分次加入温水,边加边搅拌至视频中状态。
步骤 8
盖上保鲜膜醒发十五到二十分钟。
步骤 9
玉米面本身发酵快,加上酵母加的多,我十五分钟发满了盆
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