海带扒肉正宗做法

原料：海带200克，肉200克

配料：葱，姜，干辣椒，八角，盐，鸡精，酱油各适量

做法

1：海带泡发洗净切长条

2：猪肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝，干辣椒切碎

3：炒锅热油放八角，放肉片煸炒至变色，再加葱花、姜丝、干辣椒

4：淋入酱油，加切好的海带片，煸炒至熟，放盐、鸡精调味即可。