吃剩下了怎么处理 烤全羊
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食材:小油菜、剩下的羊肉、洋葱、孜然粉、辣椒粉、盐、油、烧烤腌料。
1、羊肉洗净切小块。
2、放入腌料,我直接放入的黑椒烧烤腌料
3、羊肉腌制两小时入味。
4、小油菜热水焯烫一下。
5、烫好的小油菜码盘。
6、洋葱切丝备用。
7、平底锅加食用油。
8、凉锅下入腌制好的羊肉。
9、小火煎至变色。
10、下入洋葱和适量盐翻炒。
11、羊肉熟后大火收汁,放入一大勺辣椒粉、两勺孜然粉,翻匀出锅。
12、出锅,倒入码好小油菜的盘子里。
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