烤全羊剩下的肉冻上可以吗

可以的。

保存方法:

我们可以先将熟羊肉剔去筋膜后，然后用保鲜膜包裹后，接着再用一层报纸和一层毛巾包好，最后放入冰箱冷冻室内冷冻保存，这种方法一般可保存1个月不变质。但是熟羊肉放太长时间后味道会变得不鲜美，建议尽早全部吃完