驴肉和鸭肉的区别

主要区别，驴的肉和鸭肉实质上是没有区别，都是肉类，不存在不能一起食用的现象，但是驴的肉肉质密切，和鸭肉一起烹饪会造成鸭肉先熟。分开食用就无需考虑。驴肉中的人体所需的氨酸比较丰富，色氨酸的含量远大于猪肉和牛肉，是营养丰富的肉质。