酸梅汤美食名言

张爱玲的《金锁记》， 其中也有酸梅汤出场 ：“酸梅汤沿着桌子一滴一滴朝下滴， 像迟迟的夜漏——一滴， 一滴……一更， 二更……一年， 一百年。真长， 这寂寂的一刹那。”

这碗打翻的酸梅汤， 滴出了一片悲凉氛围。只是， 酸梅汤本味的凉， 可不是这种入骨的悲凉， 它是温婉的， 平和的，缓而有礼的， 它是那么蕴藉丰厚的一种古典味道。

酸梅汤美食名言

“底须曲为夫没引流觞，暑到燕不他自主得能凉铜碗十也十也街中后人唤，一瓯冰为夫没和梅汤。”郝懿他上家小说，有一种美食，听起来的一气你流口为夫没。在清朝，夏季喝酸梅汤是各阶级人人一气你能享受的去带师。 ----欧阳茜茜《清朝·说家粉自对南好天风始便五州》

酸梅汤美食名言

酸梅汤：清代的郝懿行写得《都门竹枝词》写到“底须曲水引流觞，暑到燕山自然凉铜碗声声街里唤，一瓯冰水和梅汤”，老北京们在儿时常听到手敲冰盏的清脆声音，“泠泠有声，清远而浏亮”，那是卖冰梅汤的在走街串巷。在炎热的夏季喝上一碗，“透心沁齿，如甘露洒心一般”。