怎样做羊肉炖白菜
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羊肉炖白菜做法:
用料
盐 适量
姜 一小块
小葱 几根
羊脊骨 4斤
花椒 一小把
土豆 4个
白菜 半颗
做法步骤
1、用清水洗净羊肉
2、准备好调料:干辣椒、花椒、葱、姜
3、土豆切大块
4、白菜切段
5、把洗净的羊肉冷水下锅,烧开打去血沫。
6、放入调料高压锅上气后10到15分关火放气,再放一半的盐,大约三四勺。小勺
7、放完气后开盖加土豆
8、加完土豆上面稍稍撒一勺盐,盖上盖子上气后五分钟。
9、土豆五分钟后放气加白菜,白菜上面在撒一勺盐,盖好盖子炖一分钟,即可出锅
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