槐米的最佳吃法

主料：

槐米若干，蜂蜜少许

做法：

1、 去采的槐米。

2、 从花杆上撸下来。

3、 放水里，槐花漂在水面上，捞出来。

4、 槐米沉在水底。

5、 捞出反复清洗。

6、 晾干表面水分。

7、 表面没水，微蔫巴即可。

8、 锅烧热，放锅里炒。

9、 炒呀炒加入少许蜂蜜。

10、 注意别炒糊啦。

11、 这样就可以啦。

12、 放一边凉透

主料：槐米槐豆500克

调料：食盐适量，植物油适量

做法

1、将槐米槐豆淘洗干净，加清水浸泡12小时左右。

2、捞起泡好的槐米槐豆，彻底沥干水分备用。

3、坐锅点火，加油烧至五成热，慢慢倒入沥干的槐豆。

4、转小火炸至色泽金黄，捞起沥油，晾凉。

5、锅中油再次烧至七成热，倒入槐豆复炸一次，待颜色变成金红色时，捞起控油。

6、炸好的槐豆装入盘中，撒上适量的食盐拌匀，放凉后即可食用。