如何捆肘子 心理 关注:2.47W次 1、将猪肘子表面清洗干净,用刀给猪肘子去骨。2、剔完骨后,将其放入清水中,加料酒、姜片,给猪肘子焯一下水。3、在案板上放上两根绳子,把焯好水的猪肘子放在绳子上面。4、将猪肘子稍微晾凉一会儿,随后用手将猪肘子卷成一个卷,然后用绳子固定、扎紧。 标签: 肘子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/5o7r0m.html