荠菜饺子有什么寓意

由于龙的寓意吉祥，二月二的美食都被加上了龙字，我最爱吃的饺子便被称作龙耳。因二月二的加持，这一天的一日三餐，被赋予了文化，吃的这件事就变得有趣起来。

每到二月二，老妈总是招呼我们回去吃荠菜饺子。为了让孩子体验春天，我们总是先去挖荠菜，然后再包。

荠菜现挖才最鲜，这是一场仪式满满的全家总动员，拿上篮子，带上工具，只留下老妈，在家打点包饺子所需的工作。

今年，贵如油的春雨，在二月二的前二天，豪不吝惜地下了一整天，所以挖野菜时，感学很舒服，少了些尘土的打扰。经过周六一天的晾晒，走在地里刚刚好，荠菜也更鲜亮了，相信吃起来也会更香