五香油酥烧饼的配方

主料：高筋面粉350g，低筋面粉150g

辅料：芝麻油75g，盐适量，五香粉适量，水200ml，鸡蛋1个

步骤：

1、 高筋粉加水和面，醒一醒

2、 低筋面粉加入芝麻油，加盐、五香粉，和成油酥

3、 醒好的面擀成长方形片

4、 抹匀油酥

5、 卷起

6、 拉长

7、 切成小份

8、 揉成圆团

9、 烤盘抹油，放上的饼坯抹上蛋液，撒上芝麻

10、烤箱预热200度，烤30分钟即可。