饺子皮时间长了怎么办
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饺子皮干是因为存放时间过长,导致饺子皮外的水分流失,而出现的情况,一般可使饺子皮吸水,达到回软的效果,其具体的做法如下:
1、首先准备一个蒸笼,在底部放入适量的水。
2、然后大火烧开,至蒸笼底部出现冒气情况关火。
3、接着将蒸笼布打湿放在笼屉内,把干了的饺子皮整齐的码放。
4、最后盖上锅盖,使其吸收水蒸气,大约3-5分钟,就会有所变软。
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