云南豆豉粑的做法 心理 关注:5.65K次 黄豆泡发,蒸至六成熟,沥干发酵,有益真菌附着发霉,拌入盐,味精,辣椒面,糖,花椒,八角粉,草果粉等各式调料。搅拌均匀并捏合在一起,切成长方形的块,放置到太阳光下曝晒,晒干水分,存储,使用时切片,油炸。 标签: 云南 豆豉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/63o09z.html