富硒豆腐和一般的豆腐有区别吗

富硒豆腐的原材料是湖南永州市新田县境内全县富硒土地的大豆，此大豆富含人体所需微量元素硒。富硒大豆产量低，种子都是自留大豆种的，秘制疑固方法，不放石膏或者盐卤，也没有任何添加剂，传统制作手法而成。富硒豆腐豆香本味足，富含韧性，有气孔看似粗糙实则细腻润滑。

刚制作出来的富硒豆腐可即食，囗感甜香。

富硒豆腐在油锅炸的过程中，一直放出诱人的豆香味，闻香欲食，不受控制的流出唾液。

普通豆腐用平常豆子制作而成，经过一系列程序:挑豆→浸泡→磨浆→过滤→煮浆→点卤→压榨成型。制作过程比较繁琐，囗感没有富硒豆腐细腻润滑，闻起来也没有富硒豆腐甜香。