安井火锅丸子怎么保存

一般1-2天左右，丸子类食品本就属于冷冻食品，没有冰箱的话保存期限要根据室内温度来定，0℃以下保存3天左右，0℃-5℃保存1-2天，5℃以上建议不要超过一天丸子要保存久一点的话最好把所有丸子一颗颗有间距的放在篮子里或平摊在袋子里，不要堆在一起，保持通风状态，放在阴暗的地方。

1、将丸子包装清理干净，如果没有包装可以放入保鲜盒将包装好的火锅丸子放入冰箱冷冻室，保持-18℃的条件如果火锅丸子已经放了一段时间了，可以将火锅丸子加热后再保存。时间请尽量不超过三天为好。

2、手工做好后，家庭来说有两种保存方法，一种是蒸熟之后，阴干。夏天在常温下火锅丸子可以保存3天左右，冬天可以保存15天左右。另一种方法，蒸熟之后放冷然后包装速冻。在零下18度以下可以保存一年左右。如果有条件可以抽真空保存。时间更长丸子风味也保留更佳。