一岁宝宝白萝卜肉末汤做法

食材明细

白萝卜、瘦猪肉、淀粉、食用油、猪油、盐、鸡精各适量

1、猪瘦肉剁成肉末。

2、放入淀粉和水抓匀。

3、放入一勺食用油抓匀静置十分钟。

4、白萝卜去皮洗净。

5、白萝卜用刨丝器刨成丝。

6、锅中烧水，水开后放入白萝卜丝。

7、放入一勺猪油。

8、放入肉末，不要动它，水开后让它自然煮散开，这样肉末不柴。

9、水再次开后撇去浮沫后煮两分钟。

10、放盐调味。

11、放入鸡精即可。

12、这样白萝卜肉沫汤就做好了。

一岁宝宝白萝卜肉沫汤做法：白萝卜去皮洗净备用，鲜猪瘦肉剁成肉沫，白萝卜切成丁备用，热锅放一小点油，再放少许姜蒜片煸香，然后到入肉沫炒一下，最后放入白萝卜丁，盖上盖子，煮三十分钟，起锅，放盐。香喷喷的萝卜肉沫汤就做好了，准备给宝宝吃啦。

食谱材料：

白萝卜，瘦肉，大米，猪油，姜，葱，盐。

宝宝感冒食谱：萝卜瘦肉粥

制作方法：

1、先把白萝卜，瘦肉切成丁，将姜，葱切成末备用

2、把大米淘好，用水泡上(要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上，中午就可以回来熬了)(注：泡米不但可以省煤气，容易烂，而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水——把米末过就可以了)

3、米泡一段时间就可以放入锅里熬了，(我一般都是早上泡，中午熬)然后在锅内加上适量的水，将火打到大火，直至熬开。

4、开锅后，在锅内放入姜末，肉末，白萝卜丁。等熬开后，打小火。(宝宝如果感冒了，也可以适当多放点姜末)

5、等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油(注：一定不能太多哦，不然宝宝吃了会拉肚子的)

6、粥熬上半个小时就快好，这时加点盐，(也一定要少，不然对宝宝身体不好)

7、关火，加点葱花，一碗热气腾腾的菠萝瘦肉粥就好

健康提示：

 白萝卜

1、有利于提高免疫力：它含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力

2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化

3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收

4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

瘦肉

1、含无机盐丰富，尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多

2、瘦肉也是维生素b1、b2、b12、pp的良好来源。