白萝卜马蹄汤的做法
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材料:羊肉350克、萝卜 1根、马蹄 5只、小葱 1棵、姜 2片、盐 适量
萝卜马蹄羊肉汤的做法:
1、羊肉洗干净切块放铸铁锅里
2、加没过的水焯水
3、水开后倒掉并把羊肉冲洗干净,再注入2/3锅水,加入姜片,大火烧开转小火炖半小时
4、萝卜去皮切滚刀块
5、马蹄去皮对切,小葱切花
6、半小时后倒进萝卜和马蹄,大火烧开转小火再炖半小时,加盐调味,出锅撒葱花。
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