四川米线泡椒配方
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食材
米线(两人份) 200g 、 猪肉末 150g 、 盐 少许 、 水 600-700ml 、 香菜 少许 、 麻油 个人喜好 、 西红柿 一小个 、 泡椒 几个 、 香油 少许 、 豆瓣酱 少许
烹饪方法
锅烧热放油,然后放入少许豆瓣酱编炒炒出红油,放入肉沫西红杮炒几分钟,放入水泡椒烧开,放入米线煮两分钟关火,滴几滴花椒油出锅放香菜即可食用
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