椰丝馒头卷的做法
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面粉适量
牛奶适量
酵母粉适量鸡蛋一个牛油少量白砂糖少量椰粉适量椰丝适量
1、把面粉、酵母粉、白砂糖、牛油、牛奶混合在一起揉成面团。
2、面团发酵至2倍大后,等量揉成光滑的小馒头,分装到小纸碟。
3、取蛋黄加入一点食用油,搅拌均匀后刷在每个小馒头表面,再撒上椰粉和椰丝。
4、烤箱80度预热10分钟,把准备好的小馒头放入烤箱,160度烤15分钟即可。
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