燕麦粉馒头的做法
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燕麦粉100克
面粉400克
辅料
食盐4克白糖40克植物油1汤匙酵母粉1茶匙牛奶260克
步骤1
准备好食材
步骤2
酵母融入牛奶中
步骤3
然后倒进面包机桶里
步骤4
接着把燕麦粉、面粉、白糖、食盐也倒进面包机里,进行和面
步骤5
和好的面团,进行发酵
步骤6
发酵好的面团
步骤7
取出面团,排气,然后分割为45克一个
步骤8
然后搓成小圆形
步骤9
在蒸碟上抹上一层油
步骤10
把搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟,最后,冷水开锅,蒸15分钟左右,过5分钟开锅
步骤11
蒸好的燕麦粉馒头
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