![蒸南瓜秧的做法]( "蒸南瓜秧的做法")
- 用料：南瓜藤一把，猪肉50克，红辣椒2-4个，大蒜子4瓣，盐适量，鸡精1勺，猪油适量，淀粉2勺做法步骤1、自己种的的南瓜，随时都可以摘南瓜藤吃，摘够一盘的量2、把南瓜藤上的筋撕掉，因为上面有刺影响口感3、下锅焯水4、把焯好水的南瓜藤捞出放入冷水中浸泡一下5、攥干水分待切6、切好放入盘子...
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![蒸小南瓜的做法]( "蒸小南瓜的做法")
- 主料：南瓜200克（老一点的南瓜，甜度会比较大）辅料：红枣六颗，蜂蜜两勺步骤：1、南瓜洗净去皮，切成块或条状。2、红枣洗净，浸泡一会儿，去核。3、百合泡发（新鲜的百合最好）。4、南瓜放入盘中，红枣放两边，百合放中间。5、放入锅内，大火蒸20分钟，直到南瓜软烂。...
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![南瓜蒸果做法]( "南瓜蒸果做法")
- 1、准备食材：小南瓜两个、黑米30克，糯米30克、红豆20克、葡萄好10粒。2、黑米糯米放入碗里浸泡3小时以上，或者提上一晚上浸泡好。红豆也要提前放入碗里浸泡一夜，因为红豆非常坚硬很难蒸熟透，所以需要泡软后再蒸，这样就不会太费时间了。3、小南瓜表皮用盐来回揉搓表皮，搓洗掉表皮...
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![南瓜蒸蛋蒸多长时间]( "南瓜蒸蛋蒸多长时间")
- 15到20分钟。准备一个南瓜清洗干净从头三分之一处切开，把里面的瓤用勺子挖出来，清洗一下盖上盖，放蒸锅蒸十五到二十分钟（水开）。鸡蛋、牛奶和糖放一起搅拌均匀（鸡蛋牛奶差不多2:1）。用过滤网筛一下打好的鸡蛋，这样鸡蛋更细腻，更好看。准备完鸡蛋，南瓜也蒸的差不多，然后凉一会把鸡蛋...
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![南瓜红豆怎么蒸]( "南瓜红豆怎么蒸")
- 1、准备食材：小南瓜两个、黑米30克，糯米30克、红豆20克、葡萄好10粒。2、黑米糯米放入碗里浸泡3小时以上，或者提上一晚上浸泡好。红豆也要提前放入碗里浸泡一夜，因为红豆非常坚硬很难蒸熟透，所以需要泡软后再蒸，这样就不会太费时间了。3、小南瓜表皮用盐来回揉搓表皮，搓洗掉表皮...
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![南瓜蒸咸鱼做法]( "南瓜蒸咸鱼做法")
- 鸡蛋两只南瓜一块虾米一小把咸鱼两小块葱3根蒜3瓣薄荷叶几片咸鱼焖南瓜的做法步骤第1步.咸鱼焖南瓜的做法步骤第1步南瓜切粒，鸡蛋打匀，蒜拍碎，葱花切末。咸鱼切小块。全部待用第2步.咸鱼焖南瓜的做法步骤第2步鸡蛋炒好炒香，可以炒老一点，因为待会会一起焖的。炒好装起来待用第...
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![蒸整个南瓜做法]( "蒸整个南瓜做法")
- 材料：南瓜1个，水适量。蒸南瓜的做法：1、南瓜1个切成两半，去瓤，清洗干净。2、将南瓜切成块，然后放入蒸格里面。3、蒸锅里面加清水，把切好的南瓜放上去，中火蒸20分钟左右。4、蒸熟之后，取出即可食用。小贴士：蒸熟后的南瓜口感绵香，甘甜可口，水分比老南瓜小一些。蒸南瓜可以配合蜂蜜一起...
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![蒸南瓜藤做法]( "蒸南瓜藤做法")
- 食材清单主料嫩南瓜藤500克，玉米面2铲子辅料葱1根，姜5片，油适量步骤1、掐嫩南瓜藤(嫩叶和头)，洗净切碎。锅烧热倒油，炸葱姜，下南瓜藤，炒1分钟，加盐，倒出。2、锅中倒水，蒸屉四周留气孔。如果用大一点的蒸屉，菜面只铺在中间即可。3、加入玉米面，拌匀。面多面少随各家口味。4、烧水+倒入...
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![贝贝南瓜整个蒸还是切开蒸]( "贝贝南瓜整个蒸还是切开蒸")
- 贝贝南瓜比普通南瓜更好一些，吃起来甜甜，和糖炒栗子的味道很相似。贝贝南瓜整个蒸还是切开蒸？贝贝南瓜不甜是怎么回事？贝贝南瓜整个蒸还是切开蒸贝贝南瓜可以直接蒸，也可以切开蒸。1、直接蒸。贝贝南瓜直接蒸的话，可以锁住南瓜里面的水分，不让水分流失，这样蒸出来的贝贝南瓜是很...
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![怎样蒸南瓜馒头]( "怎样蒸南瓜馒头")
- 蒸南瓜馒头的做法步骤如下：食材：南瓜1、南瓜去皮，切片，蒸熟后用汤匙压成泥，4/5汤匙白糖倒进南瓜泥拌匀。2、1/5汤匙白糖放碗里，倒进3汤匙开水，把糖化开，，把面粉倒入，南瓜泥倒进中间把酵母水淋在面粉上，所有材料用筷子拌匀。3、面粉揉成团，，静置1小时，发酵完成。4、洒上少许干面粉在发好...
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![河南南阳蒸碗做法]( "河南南阳蒸碗做法")
- 葱姜片放入碗中，加入热水浸泡1小时五花肉去皮切块五花肉加入黑胡椒粉，盐，花椒粉，1勺生抽和1勺葱姜水抓匀腌制半小时。打入鸡蛋。放入红薯淀粉抓匀备用锅中烧油至7成热，放入肉块炸至金黄色后捞出控油锅中加入1勺植物油，放入花椒粒和八角炒香加入1勺生抽后倒入剩下的葱姜水，加入白...
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![南瓜蒸恶怎么蒸]( "南瓜蒸恶怎么蒸")
- 烹饪步骤南瓜切片在盘子里摆好，中间低边上高，然后上锅蒸熟！后腿肉剁碎，姜切碎一起放入碗里，放十毫升玉米油，一勺生抽，搅拌均匀腌十分钟！青辣椒切碎，炒锅倒三十毫升玉米油，油热后倒入腌制好的肉中大火快速翻炒开！两三分钟就熟了！炒熟的肉拔在锅边，用锅里多的油炒青辣椒，撒点盐在青辣椒上...
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![煮南瓜和蒸南瓜区别]( "煮南瓜和蒸南瓜区别")
- 区别在于指向不同，意思不同等，煮南瓜是指用汤煮熟南瓜，比如熬南瓜，而蒸南瓜是指放在笼屉上蒸熟的形式，二者有联系有区别蒸的南瓜又糯又甜，大人小孩都爱吃，剩下的也方便存放，煮的南瓜水分大不糯不甜，比不上蒸南瓜好吃。所以南瓜还是蒸着吃好。...
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![蒸红薯和蒸南瓜的区别]( "蒸红薯和蒸南瓜的区别")
- 区别在于指向不同，意思不同等，蒸红薯是做红薯饭的形式，把红薯放在蒸锅蒸熟，而蒸南瓜是蒸锅里蒸熟南瓜，二者有关系有区别蒸红薯不易出水，可整根蒸蒸南瓜易出水，最好放在能利水的蒸格上蒸，根据食用的方式，大的南瓜可切块后再蒸。蒸南瓜的时间比蒸红薯的时间稍短些。...
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![南瓜蒸饭的做法]( "南瓜蒸饭的做法")
- 1/12大米泡水30分钟，一碗汤或水备用2/12洋葱，腊肠，香菇切粒备用3/12开火热锅倒适量的油依次放洋葱，香菇，腊肠入锅翻炒再加入泡好的大米接着翻炒4/12炒至七成熟加一小碗上汤5/12接着水开滚两三分钟，放盐，耗油调味。关火放凉备用6/12南瓜洗干净拿小刀上下切锯齿装7/12转圈切开8/12...
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![蒸南瓜蒸屉黄怎么洗]( "蒸南瓜蒸屉黄怎么洗")
- 这个问题问的好，南瓜的黄是金黄，弄到蒸屉上若屉为木质材料用钢丝球顺着纹理刷在水笼头下，直到干净为至若屉为不锈钢的直接用布子擦其实很好洗的，我都是用冷水浸泡一个晚上，放点洗洁精，第二天用抹布轻轻擦拭一会就干净了，然后再拿到外面晒干就可以了。...
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![南瓜蒸糕米粉蒸飞了怎么办]( "南瓜蒸糕米粉蒸飞了怎么办")
- 蒸飞了，没有办法补救了，还是喂猪吧，或者是直接扔掉，吃这样的东西对身体不好。南方做出来的发糕长温只能保存三天，时间长了肯定会坏掉的，如果你吃不完可以用保鲜袋装起来，把口扎紧，放冰箱冷冻，能保存更长时间，吃的时候再拿出来化冻，放锅里蒸十五分钟就可以吃了。南瓜蒸糕做失败了以后...
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![南瓜尖蒸菜做法]( "南瓜尖蒸菜做法")
- 食材鸡蛋（1个）盐（适量）南瓜尖（适量）蒜（1瓣）干辣椒（4个）面粉（少许）步骤1、南瓜尖泡水洗净掰成小段，沥干水，不用特别干，要有一点点湿度来粘住面粉。步骤2、撒上一些面粉翻拌均匀，让每一个菜叶上都沾上粉。步骤3、我太着急了，菜沥水时间不够，面粉有点湿哒哒的了，面粉应该像挂霜一样在表面的状态...
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![蒸南瓜馒头可以不蒸南瓜吗]( "蒸南瓜馒头可以不蒸南瓜吗")
- 大家好我是老王。蒸南瓜馒头可以不蒸南瓜吗我的回答是：蒸南瓜馒头要用南瓜，用生南瓜还是熟南瓜都可以，但是熟南瓜蒸出来的馒头要比生南瓜蒸出来的馒头味道更浓。说起南瓜馒头还是我在杭州工作时制作的，在工作期间除了做馒头之外还上了一次杭州卫视，还和明星做了一期节目。爸爸...
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![南瓜蒸排骨蒸不烂]( "南瓜蒸排骨蒸不烂")
- 南瓜排骨中大火蒸20-30分钟能熟。南瓜排骨蒸的时间不宜太长，不然南瓜就会过于软烂，口感就会变差。南瓜排骨蒸的时间不宜过短，不然排骨有可能不熟。南瓜可以相对切厚一些，防止太薄容易蒸烂。南瓜蒸排骨是一道简单的家常菜，主料是肉排两根、南瓜一个、蒜、豆豉、生抽、盐、糖、...
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![蒸南瓜要放水吗]( "蒸南瓜要放水吗")
- 只需要在电饭煲的蒸盘下放水。蒸南瓜具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：南瓜300g、食盐少许、鸡精少许、调和油少许、豆豉少许、剁椒少许。一、首先把需要蒸的南瓜去皮洗净，放一旁备用。二、然后把洗好的南瓜切片，放入适量的盐拌匀。三、锅内放油加热，放入豆豉，快速翻炒。...
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![南瓜蒸排骨为什么很难蒸熟]( "南瓜蒸排骨为什么很难蒸熟")
- 制作的时候一般需要20--30分钟。但是基本不会这样做。因为南瓜容易熟，而排骨不容易蒸熟，所以制作这道菜的时候容易出现南瓜蒸太熟了，而排骨还没有蒸熟的情况。如果在制作这道菜的时候，先将排骨洗干净用调料码一下，然后放入锅中蒸15分钟，家人南瓜再蒸10余分钟就行了。...
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![蒸南瓜多长时间]( "蒸南瓜多长时间")
- 15-20分钟。2、因为南瓜的肉质不是特别紧实，将它削皮切开之后进行蒸制，热量是非常容易渗透进去的，不过平时我们在蒸制的时候，还需要根据南瓜切开之后的大小来判断它具体的蒸制时间。15分钟左右一般平时大家看到的大一点的南瓜蒸的时候都需要切片，然后把它摆到蒸架上面去蒸，水开...
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![南瓜蒸卤面做法]( "南瓜蒸卤面做法")
- 步骤1、南瓜去皮去瓤擦丝或切丝，用少许盐腌15-20分钟，挤去水分装盆步骤2：面条切碎装盆步骤3、小葱和红葱头切碎，锅注油开火，放入小葱和红葱头碎小火炸出香味后关火，接着放入姜粉和花椒粉，再倒入一匙芝麻油拌匀步骤4、将3晾凉倒入装南瓜和面条的盆中拌匀，根据个人口味看是否需要再...
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![南瓜蒸糕很黏是没蒸熟吗]( "南瓜蒸糕很黏是没蒸熟吗")
- 应该是没发好就蒸了，所以才会发粘，已经蒸熟了就没有办法补救了，只能这样吃了。发面的时候要用三十度的温水和面，加入一些酵母粉，揉成光滑的的面团，用保鲜膜盖严，一个小时后就发好了。想快一点发起来就再和面的时候再加点白糖，会促进酵母菌的发酵，半个小时就发起来了，然后加入一点小...
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