天山面粉是低筋还是高筋

  很高兴回答你这个问题，天山面粉是新疆维吾尔自治区生产的一个小麦面粉品种，天山牌面属于是高筋面粉，天山牌面粉非常的细腻，颜色也非常的洁白，非常适合用来蒸馒头和擀面条，做出来的面食味道鲜美，色泽洁白，我的回答仅供参考，谢谢