生腌海虹的做法

食材用料

海虹1000克，蒜末20克，青红辣椒末20克，藤椒粒5克，柠檬半个，生抽2勺，醋2勺，蚝油2勺，盐少许，糖少许，青花椒盐粉少许

做法步骤：

1，先把海虹，青红辣椒末，蒜末，藤椒粒，柠檬片备好

2，锅中倒入适量清水煮沸后，加入海虹煮至海虹熟透，再把海虹肉剥出来放盘中备用

3，再把柠檬片，蒜末，青红辣椒末依次倒入碗里

4，再加入藤椒粒，青花椒盐粉

5，再加入生抽，蚝油，醋，糖，盐

6，再把调好的酸辣汁倒入海虹肉上

7，腌制半个小时即可开吃