红咸菜炒鸡蛋做法

原料

鸡蛋 (适量)

腌菜 (适量)

盐 适量

油适量

步骤1/准备好食材

步骤2/鸡蛋搅成蛋液

步骤3/热锅冷油，倒入蛋液，翻炒

步骤4/倒入适量腌菜

步骤5/咸香可口的腌菜炒鸡蛋就做好啦～

步骤6/翻炒均匀即可完成。

步骤7、美味又好吃的红咸菜炒鸡蛋完成开吃了。

用料

鸡蛋

2个

咸菜

2两

葱花

少许

步骤 1

将咸菜用清水洗3次，切成沫

步骤 2

葱花切沫

步骤 3

鸡蛋打散备用

步骤 4

锅热后加少许油，放入葱花沫，咸菜沫，翻炒几下后倒入鸡蛋液，小火翻炒，加入少许生抽，继续翻炒至咸菜沫被鸡蛋包裹即可关火出锅。