腌制好的黑椒牛排做法
- 心理
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1、牛排室温下解冻
3、 牛排上撒上盐和黑胡椒碎,腌制20分钟
4、 平底锅烧热倒入少量色拉油烧至冒青烟
5、 将牛排放人锅中,不要动,1厘米厚的牛排煎1分钟6. 然后翻面再煎1分钟,煎好后马上出锅,因为锅有余热,不马上拿出牛排可能会变老7. 菌菇和秋葵放人锅中加水再加点盐、油汆水,也可以放平底锅中煎熟8. 生菜与番茄洗净切小9. 把牛排和蔬菜摆盘10. 淋上适量黑椒酱11. 黑椒牛排完成
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