空心白萝卜还能吃吗

可以，如果只是单纯空心并没有发生变质和腐败现象，一般是可以食用的。

萝卜是一种富含水分和纤维素的食物，出现空心的现象一方面可能是品种问题，还可能是由于放置时间较长，导致萝卜中的水分和有机物大量流失而造成的，食用后一般不会对身体造成明显的影响，但是营养价值和口感会比较差。将萝卜放在冰箱中密封保存，可以适当延长保鲜的时间。

但如果萝卜空心的同时还出现了变质和腐败的现象，则是不能吃的

空心萝卜可以吃，但是口感不好。萝卜会有空心这一情况，主要原因是有很多，例如采摘的时间、种植期间的管理情况、什么时候种的萝卜、萝卜的品种等等，都会造成空心萝卜的出现。

萝卜空心能吃，萝卜出现空心通常是放置过久导致，只要萝卜未出现变质、腐烂，通常可以食用，一般对身体不会有太大影响。但是空心的萝卜里面含有的营养成分会降低，因为萝卜经过长时间存放，水分流失较快...

萝卜里含有较多的营养物质，如维生素A、维生素C，同时还含有各种微量元素和维生素，能够满足身体营养所需