冬瓜炖白菜粉条怎么做好吃

主料:白菜500克，冬瓜900g，猪肉180g，粉条100g

辅料:油适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量，料酒适量，葱适量，姜适量，青椒适量，大料适量 

步骤 

1、猪肉洗净切片 

2、冬瓜白菜切块 

3、葱姜青椒切好备用 

4、炒锅烧热放油同时放入大料 

5、放入猪肉翻炒至出油变色加入酱油料酒

6.倒入葱姜青椒翻炒 

7、放入冬瓜白菜翻炒

8.加些酱油胡椒粉，放足够多的水大火炖5分钟 

9、粉条洗净放入锅中，继续炖，水开后改小火炖2分钟 

10、粉条变软翻炒后加入盐，鸡精翻炒均匀即可出锅

将买回来的五花肉，冬瓜，白菜洗净沥干水，粉条浸泡下切短沥干水，将洗好的五花肉，冬瓜，白菜切块，锅热下油炒五花肉炒香加冬瓜，白菜，粉条，加葱葱姜料豆瓣酱辣椒食用盐鸡精，蚝油，酱油调味炖下即可！

用料：白菜 半个 、 冬瓜 半个 、 五花肉 适量 、 粉条 适量 、 大葱 适量 、 盐 适量 、 酱油 适量

烹饪步骤：

1、将大白菜洗净后用刀切段。然后将冬瓜削皮掉，再洗净

2、五花肉切块，把锅洗干净 然后开火锅里放点油热一下。再放五花肉翻炒放大葱翻炒炒到快熟了，然后再倒水。

3、等到快好的时候再放，调料。放冬瓜。

4、冬瓜快熟了，再放粉条。

5、完成。