饴糖可用什么代替啊

1.高粱饴

高粱饴是一种可以代替饴糖的物质，其中加入了一些蔗糖类成分，对脾胃功能有一定的调理作用。由于真正的饴糖就是高粱经过发酵和糖化而制成，所以采用高粱饴替代十分合适，而且具有缓解胃疼和补益中焦的功效。

2.红枣

饴糖也可以使用红枣代替。而且红枣还含有大量铁元素，能够起到极为显着的补气养血和调理气血的作用，可以辅助调节贫血等病症。

3.蜂蜜

蜂蜜可以作为饴糖的一种代替品，二药都味甘性温，都可以发挥出补脾止痛、润肠通便等功效。不过它们也具有一定的区别之处，蜂蜜主要是有补中缓急的特点，更侧重于解毒，有滑肠通便和润燥清热的功效，而饴糖则可以生津，并能增液行舟。