可以用白糖代替珊瑚糖吗

不可以

白砂糖是由甘蔗或甜菜经过提汁、澄清、煮炼、结晶、分蜜、干燥工序而成。 用于烘焙： 白砂糖更适合熬浆做面包和糕点等，砂糖发脆，很适合做饼干外层的糖(烘焙原料之砂糖)

珊瑚糖是糖艺的一种，顾名思义就是像珊瑚一样的糖，珊瑚糖其实就是返砂糖，能够长期存放，不会融化。珊瑚糖，既可以成为西点蛋糕装饰，也可以与其它糖艺小作品组装在一起成为中餐菜肴装饰，块状可以做假山，也可以碾成粉末状做雪花。

可以用白糖代替珊瑚糖吗

不能的，这两种糖的效果是不一样的。

珊瑚糖，这是一种非常有创意的糖类，吃起来具有明显的甜味，而且这种它能够保存很长时间，需要提醒父母们注意的是，千万不要让小孩子吃太多的珊瑚糖，吃多了可能会有危害的。吃多就会对身体有影响。建议少吃。