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排骨汤加酱油了怎么办

排骨汤加酱油了怎么办

排骨汤加酱油了怎么办

排骨汤加酱油了,味道不清甜,发涩,这时候削皮切几块白萝卜下去,一起烧,可以消去粘稠,味道更加鲜美。烧排骨汤讲究的是汤清味醇,除了放几片姜去腥增香,也可以适当放一点红枣枸杞,增加营养,但是放酱油,汤味反而带苦,汤色暗哑,口感很不舒服的。

标签: 排骨汤 酱油
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