河南真正油烙馍做法

1、适量面粉放在面盆里。

2、一边缓缓倒入水一边用筷子搅成棉絮状。

3、然后用手揉成面团。

4、把面团分成大小均匀的小面团。

5、把小面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面片。

6、放少许油。

7、左右来回折叠。

8、使面片均匀粘上油。

9、撒少许盐折叠成长条。

10、从一头向另一头卷成卷。

11、擀成大点的薄厚均匀的面片。

12、平底锅烧热，抹上油。

13、放入面片中小火烙。

14、大概三四分钟后翻过来继续烙。

15.再过三分钟左右翻过来看看烙馍另一面也均匀上花就可以出锅了。