霉蒿菜梗做法

用料：野生苋菜梗六颗石灰500g南瓜叶一片。

自制霉菜梗的做法：

1、野生苋菜去叶子留茎，把杆子剁成5-6cm段。

2、洗干净，晾干。

3、泡石灰水24小时，捞出，洗干净。

4、晾干，放到酒坛里，上面盖一片叶子。

5、然后就等3，4天，苋菜梗肉质部分都软烂了，捞出来放盘里可以蒸着吃。

6、蒸熟之后的霉苋菜梗。切记，没有腌制好的霉菜梗不要食用，会中毒。