榛蘑丁与榛蘑的区别

楱榛蘑丁指釆摘经过加工的。榛蘑是长在山上的野生磨菇。

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在长白山山区林区浅山区的榛柴岗上。被人们称为“山珍”、“东北第四宝”。

榛蘑是一种非常美味的食用菌，榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。吃起来滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富， 含有人体必需的多种氨基酸和维生素，在外面买的榛蘑有处理过，分成榛蘑和榛蘑丁

榛蘑丁比较好，因为榛蘑太大了不好吃，太小了不好清洗，不大不小是比较合适的，适合平时烹饪，很方便。