西班牙薄饼做法

食材：发面团500g、食用油20ml、五香粉适量、葱花20g、盐适量

做法

1、将面粉和酵母粉倒入容器中，加入适量清水，搅拌均匀成面团状，然后发酵至两倍大小就可以使用了。将发酵好的面团揉光滑后，备用。

2、将食用油倒入碗中，加入切好的葱花碎和五香粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀后备用。

3、将刚才准备好的面团切成几个小块，将每一个小块擀成一张比较薄的饼皮。

4、将刚才准备好的葱油均匀的涂抹在饼皮之上，再将饼皮的几个边边卷起来。

5、将面皮沿着一个方向卷起来。

7、再将卷好的面团，分成大小均匀的几个面剂子。

8、选择一个面剂子，将面剂子的两边捏紧，卷成麻花的形状。

9、将卷好的面剂子，向中间一挤。

10、每一个面剂子的制作方法都是这样。

11、将面剂子擀成大小均匀的薄饼，喜欢吃薄脆口感的就擀得薄一些如果喜欢吃厚实口感的，可以擀得稍微厚一些，根据自己的口味调整。

12、在电饼铛上倒入一点食用油，涂抹均匀之后，将面饼放入锅中。

13、使用中火将千层葱油薄饼烙制两面金黄即可出锅食用。