酸菜魔芋皮家常做法
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主料:魔芋一块
酸菜一片
泡椒3个
大葱半根
辅料:
鸡精少许
盐水二匙
色拉油一匙
做法:
1、准备好所有食材,先准备一锅清水,水开以后放入切好的魔芋丝。把魔芋丝煮熟捞出沥干水分备用。
2、把泡椒和酸菜分别切好。
3、酸菜和泡椒里面的盐水搅拌均匀备用
4、锅里放色拉油。放入酸菜和。大葱以及泡椒翻炒。
5、放入魔芋丝快速翻炒,倒入刚才准备好的盐水翻炒两下,放入鸡精提味即可出锅,盛出开始享用。
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